维生素的食物白斑病病人为什么要忌口,这是因为白癜风发病的原因问题，郑州西京白癜风医院提醒你，白癜风是由于自身体内的黑色素细胞失去本来的功能而造成的，然而白斑病患者食用维生素C的话就会导致黑色素形成的减弱，会起到对治疗的反作用。
1、维生素C含量高的食物白斑患者不宜多吃。因为维生素C会直接损伤白斑病患者身体的黑色素合能，使得白斑病症加重，所以白斑患者不宜过多食用维生素C含量过高的食物。微量元素铜、锌等对于白斑患者的有着非常积极的意义，所以白斑患者可以适当多食用一些，会对白斑有一些促进作用。
2、常见的光敏性蔬菜如芹菜、菠菜、莴笋等，由于光敏性蔬菜中含有的光敏性物质很容易导致患者出现光敏性皮炎，特别是白斑病患者由于皮肤黑色素缺失对于阳光的防御能力减弱，所以更易出现光敏性皮炎。白斑患者如果误食了光敏性食物也不必过于慌，要注意在食用之后不要晒太阳就行了，因为光敏性物质在太阳光的照射下才有可能影响到人体皮肤发炎。
3、维C不仅抑制黑色素细胞的增长，而且维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。医生提醒维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。含有维C的水果和蔬菜特别多，患者家属在选择购买的时候也要做出筛选。
4、我们都知道海鲜是很容易使人过敏的，当进食海鲜出现过敏的时候，皮肤并发症对于白斑病的治疗影响是非常大的。而且白斑患者的皮肤比正常人的皮肤更为敏感，所以更容易出现过敏的现象。海鲜不能与啤酒混着吃，因为啤酒中丰富的维生素B1会催化海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，容易导致血尿酸水平升高，诱发痛风。饮酒本身就会对身体皮肤产生刺激，白斑病患者更应当少饮或是不饮。
以上就是维生素的食物白斑病病人为什么要忌口的原因，从这个方面可以看出在白斑病患者在治疗期间，不仅是对药物的使用还要对生活的细节也要多加注意，这样才能达到良好的治疗的，这就需要多与医生积极的沟通交流及配合，郑州西京白癜风医院祝你早日。